Przetwórstwo

    • Polskie przetwórstwo ryb ma szansę na zdobycie nowych klientów. W związku z lockdownem wzrosło zapotrzebowanie na produkty, które mają długi termin przydatności do spożycia. Jeśli chodzi o ryby, były to produkty w puszkach i mrożone. Wielu polskich przetwórców musiało pod koniec marca i w kwietniu zwiększyć swoją produkcję i ...
    • Aktualnie przy bardzo trudnej sytuacji producentów mleka warto zastanowić się nad racjonalną ekonomią produkcji. Stada podstawowe, do których ...